Zakład Rzeźniczo-Wędliniarski Kubica Czesław

Zakład Rzeźniczo-Wędliniarski Kubica Czesław


Wiejska 24a
44-352 Czyżowice

Strona WWW Facebook

Opis

Nie da się zrobić tradycyjnej wędliny spiesząc się, bądź idąc na skróty. Każdy etap musi mieć swój odpowiedni czas i miejsce, i u Nas tak właśnie jest. My nie idziemy na skróty, gdyż najważniejsza dla nas jest jakość wytwarzanych wędlin. A produkujemy je już od 1986 roku cały czas korzystając z tych samych sprawdzonych, tradycyjnych receptur.

Sposób produkcji

Produkujemy nasze wędliny bez jakichkolwiek dodatków chemicznych, substancji wzmacniających smak, substancji wiążących wodę, wypełniaczy, barwników czy aromatów. Do produkcji wykorzystujemy naturalne przyprawy takie jak pieprz, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, liść laurowy, czosnek, cebula, majeranek, kardamon, owoc jałowca. Jedynymi konserwantami jakie używamy to sól kamienna oraz sól peklująca.

Produkty