Chleb z mieszanej mąki orkiszowej: pełnoziarnistej i typu 630, rekomendowany przez Centrum św. Hildegardy "Ku Zdrowiu" w Wodzisławiu Śląskim

Chleb Orkiszowy "Ku Zdrowiu" to wyjątkowy produkt, rekomendowany przez prestiżowe Centrum św. Hildegardy w Wodzisławiu Śląskim. Został stworzony z myślą o trosce o zdrowie i dobre samopoczucie konsumentów, łącząc w sobie tradycyjne rzemiosło piekarskie z wartościowymi składnikami, w tym orkiszem - cennym zbożem o wielu korzyściach dla organizmu.

Skład chleba opiera się na starannie dobranych składnikach najwyższej jakości. Głównym elementem jest mąka orkiszowa pełnoziarnista, która zachowuje wszystkie cenne substancje odżywcze zawarte w orkiszu, takie jak błonnik, witaminy z grupy B, żelazo i magnez. Dodatkowo, mąka orkiszowa typu 630 nadaje chlebowi lekką, puszystą konsystencję, co sprawia, że jest on delikatny dla podniebienia.

Całość uzupełniona jest o klarowną wodę, która zapewnia odpowiednią wilgotność ciasta i sprawia, że chleb jest soczysty w środku, a skórka chrupiąca i aromatyczna. Dodatek drożdży gwarantuje równomierne wyrośnięcie chleba, nadając mu charakterystyczną puszystość.

Chleb Orkiszowy "Ku Zdrowiu" jest również delikatnie dosładzany naturalnym cukrem, co nadaje mu łagodny smak, bez nadmiernego słodzenia. Dodatkowo, umiarkowana ilość soli nadaje chlebowi subtelny posmak, podkreślając naturalną nutę orkiszu.

Producent dba o jakość i świeżość swojego wyrobu, dlatego termin przydatności chleba wynosi 4 dni od daty produkcji. Dzięki temu klienci mogą cieszyć się świeżym i pełnowartościowym chlebem, który doskonale uzupełnia zdrową dietę.

Chleb Orkiszowy "Ku Zdrowiu" to doskonały wybór dla osób szukających wartościowego i smacznego chleba, który wspiera zdrowy tryb życia. Dzięki starannie dobranym składnikom i trosce o detale w procesie pieczenia, ten chleb zachwyca swoim wyjątkowym smakiem, aromatem i konsystencją, stając się ulubionym wyborem dla wielu świadomych konsumentów.

4 dni

Zawiera wyłącznie naturalne składniki: 

mąka orkiszowa pełnoziarnista, mąka orkiszowa typ 630, woda, drożdże, sól, cukier 

Wartość odżywcza w 100g produktu: 

• wartość energetyczna 824kJ/195 kcal
• tłuszcz 1,2g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,26g
• węglowodany 39g
  • w tym cukry 0,73g
• błonnik 4,2g
• białko 4,9g
• sól 1g

Waga: 260g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

W Orkiszowej Manufakturze kultywowane są tradycyjne zasady rzemieślniczej produkcji pieczywa, które podkreślają unikalność i autentyczność wytwarzanych wyrobów.

Oto główne elementy, które charakteryzują Orkiszową Manufakturę:

1. Ręczne formowanie bochenków: Przywiązuje się szczególną wagę do procesu ręcznego formowania bochenków chleba. Wykwalifikowani piekarze z poszanowaniem tradycji dbają o estetykę i odpowiedni kształt każdego bochenka, nadając mu charakterystyczny wygląd.

2. Wypiekanie w ceramicznym piecu piekarskim: Do pieczenia chleba używany jest ceramiczny piec piekarski. Ten rodzaj pieca charakteryzuje się zdolnością utrzymania stabilnej i równomiernie rozprowadzonej temperatury w trakcie wypieku, co jest kluczowe dla uzyskania doskonałej struktury i smaku chleba.

3. Trzon szamotowy: Warto wspomnieć, że piec ten posiada trzon szamotowy. Szamot to specjalna odmiana ceramiki, która charakteryzuje się wysoką odpornością na wysokie temperatury. Trzon szamotowy pozwala utrzymać stabilną temperaturę i równomierne rozprowadzenie ciepła, co korzystnie wpływa na jakość pieczonego chleba.

Dzięki zachowaniu tych tradycyjnych metod, Orkiszowa Manufaktura może dostarczyć swoim klientom pieczywo o niepowtarzalnym smaku, aromacie i chrupiącej skórce. Każdy bochenek jest rezultatem starannego rzemiosła, które łączy w sobie najlepsze elementy natury i ludzkiej wiedzy. Manufaktura ta może być dumna ze swojego wkładu w kultywowanie tradycji piekarskich i zapewnianie autentycznych, wyjątkowych doświadczeń smakowych.