To nie tajemnica, że olej powstaje z najwyższej jakości pestek dyni oleistej. Zna więc dobrze swoją wartość. Nie można pomylić go z żadnym innym olejem. Ma ciemnozieloną barwę i charakterystyczny zapach. Na tym jednak nie koniec niespodzianek!

Olej z pestek dyni oleistej tłoczony jest na zimno, bez dodatku chemii i konserwantów. Tak lubimy najbardziej. Dzięki temu zachowuje swoje wartości odżywcze, którymi chwali się zamknięty szczelnie w ciemnych butelkach. Pozwalamy mu na to, bo jesteśmy dumni, jak wiele może zdziałać nie tylko w kuchni. Olej z pestek dyni SOSTA jest niezastąpiony w profilaktyce leczenia prostaty oraz dróg moczowych. Bardzo dobrze sprawdza się w chorobach pasożytniczych przewodu pokarmowego. Ma zbawienne działanie dla naszej skóry, dlatego tak często jest wykorzystywany w produkcji kosmetyków pielęgnacyjnych.

Tłoczony na zimno, dzięki czemu NNKT nie ulegają rozkładowi, a olej zachowuje pełne właściwości odżywcze. Charakterystyczną cechą oleju z pestek dyni jest jego ciemnozielona barwa i niezrównany, orzechowy smak. Olej zawiera ok 80% Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych koniecznych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, z czego 60% to kwasy wielonienasycone (kwas linolowy).
Ze względu na specyficzny skład nienasyconych kwasów tłuszczowych jest olejem lekkostrawnym. Występują w nim również inne substancje odżywcze: witaminy: E, B1, B2, B6, dużą ilość witaminy: A, C i D, potas, selen i cynk, a przede wszystkim fitosterole. Ze względu na wysoką zawartość tokoferoli olej z pestek dyni jest bardzo odporny na utlenianie.

Olej z pestek dyni to produkt, który powinien zagościć w kuchni każdego, kto dba o zdrowie i przy okazji pragnie stosować lekkostrawne produkty. Właściwości oleju dyniowego wynikają z kombinacji nienasyconych kwasów tłuszczowych, jakie znajdziemy w jego składzie.

minimum 6 miesięcy

100% olej z pestek dyni

w suchym nienasłonecznionym miejscu

tłoczony na zimno