Dostawcy

Opis

Firma działalność rozpoczęła w 2015r. Głównym założeniem powstania naszej masarni było produkowanie zdrowych wędlin.
Mięso pozyskujemy ze sprawdzonego źródła oraz używamy przypraw niemielonych( mielimy je sami) dzięki temu nasze wędliny mogą jeść również osoby uczulone ( np. ze skazą białkową). W produkcji wędlin , opartej na starych recepturach z 1972r., nie używamy żadnych wzmacniaczy smaku, dodatków chemicznych, konserwantów( oprócz soli oczywiście).

Sposób produkcji

Produkcja metodą tradycyjną, wędzenie drzewem olchowym, owocowym, dębem. Przestrzeganie dawnej technologii i metod produkcji ( receptury z 1972r.) skutkuje niepowtarzalnym smakiem i doskonałym aromatem.

Produkty