PAPRYKA CHILI SUSZONA 40 ml eko
GOSPODARSTWO OGRODNICZE EKOLOGICZNE Elżbieta Przemyślańska
7.00 zł / szt
W celu złożenia zamówienia prosimy się zalogować.
Zaloguj sięlubZarejestruj się
Papryka Chili to jeden z kulinarnych skarbów, który zawdzięczamy odkryciu Ameryki. Obecnie jest ceniona i powszechnie stosowana na całym świecie. Dojrzała ma intensywnie czerwony kolor i bardzo ostry smak. Chili jest znakomitą i niezwykle wyrazistą przyprawą.
Suszone chili jest niezbędnym dodatkiem do wielu dań kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej, chińskiej i węgierskiej. Świetnie nadaje się do potraw z warzywami strączkowymi, przede wszystkim z fasolą, a także do dań mięsnych, ostrych zup, sosów i gulaszów. Idealnie uzupełnia dania z cebulą, kukurydzą czy kalafiorem.
Za ostry smak papryczek odpowiada substancja zwana kapsantyną. Ten alkaloid poza właściwościami smakowymi, posiada także właściwości lecznicze – działa przeciwbólowo i jest używany w przemyśle farmaceutycznym do produkcji maści, kremów i plastrów uśmierzających dolegliwości korzonkowe. Zawarte w strąku papryki substancje czynne obniżają ciśnienie krwi i pobudzają układ krążenia. Papryka suszona działa o wiele intensywniej niż świeże warzywo - wywołuje to obróbka termiczna. Pobudza wydzielanie kwasu żołądkowego, enzymów trawiennych, a tym samym poprawia apetyt. Aktywuje wydzielanie soków trawiennych oraz łagodzi wzdęcia i zapobiega chronicznym obstrukcjom
09/2021
Papryczki CHILI są wysuszone i przez to bardzo lekkie. Na jedno opakowanie składa się 20-30 strąków. netto 20 g
Przyprawa w słoiczkach- zalety
można wielokrotnie otwierać i zamykać
jest atrakcyjna wizualnie, nadaje się na prezent
jest praktyczna i bardziej wytrzymała od papierowych opakowań
przedłuża świeżość produktu
suszona
Opinie
Agnieszka Ziarniecka
Bardzo aromatyczna!