OLEJ LNIANY BRĄZOWY 250ML

Olejarnia Uzdrowisko

20.00 zł / szt
- +

W celu złożenia zamówienia prosimy się zalogować.
Zaloguj sięlubZarejestruj się

Opis

Dla zdrowia- posiada właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Łagodzi podrażnienia układu pokarmowego. Długotrwała terapia olejem lnianym często wymaga wprowadzenia suplementacji tą witaminą B6, ponieważ olej posiada linatynę, która jest antagonistą tej witaminy. Posiada większe właściwości antyoksydacyjne niż len złoty.

Dla urody- stosowany zewnętrznie pomaga przy problemach z trądzikiem. Olej ma dobroczynny wpływ na skórę i włosy, m.in. z powodu wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witamin z grupy B, magnezu i żelaza. Olej wykazuje właściwości zmiękczające.

W Kuchni- pod kątem smaku doskonale współgra z różnymi potrawami. Spożywa się tylko na zimno. Do sałatek, past , do zupy na talerzu.

Ciekawostka- oleju z lnu używa się do konserwacji desek do krojenia oraz mebli drewnianych.

Termin przydatności

4 miesiące

Skład

100% olej lniany

Sposób przechowywania

W suchym nienasłonecznionym miejscu

Sposób produkcji

TŁOCZONY NA ZIMNO

Co to znaczy? 

Polega to na mechanicznym wyciskaniu oleju w niewysokiej temperaturze (sprawdzanej termometrem w trakcie tłoczenia) dzięki czemu zachowane zostają cenne naturalne właściwości ziarna. Tłoczymy niewielkie ilości, dość regularnie. Świeżo wytłoczony olej kilka dni sedymentuje w szklanych słojach, aby siłą grawitacji osad opadł na dno. Czasem ten osad pojawia się również w butelkach z olejem, należy wtedy potrząsnąć butelką, aby cenny błonnik zmieszał się z warstwą płynną.  Po kilkudniowej sedymentacji rozlewamy olej do szklanych, ciemnych butelek o pojemościach 100 ml, 250 ml oraz 500 ml i przetrzymujemy w lodówce.