SER- BIESIADNY ŚWIEŻAK JERSEY z papryką chili (w kg)
Przewoźnikówka
74.00 zł / kg
W celu złożenia zamówienia prosimy się zalogować.
Zaloguj sięlubZarejestruj się
UWAGA: produkt nie zawsze jest dostępny. Proszę zamawiać do niedzieli. Poniedziałkowe zamówienia nie zawsze będą realizowane ze względu na specyfikę produkcji.
Ser :BIESIADNYŚWIEŻAK JERSEY to produkt z mleka krowiego,nie pasteryzowanego, zaszczepionego kulturami bakteryjnymi. Jest doskonałą propozycją do kanapek ,sałatek czy innych dań, ale także nadaje się do wędzenia (zimnym dymem) i na patelnie grillowe.
Sery na zdjeciu maja wagę około 200-250 g
Do 7 dni ser zachowuje cechy świeżego. Po tym okresie z biegiem czasu zmienia swoje cechy i jego smak i zapach stają się wyraźniejsze.
Przy prawidłowym przechowywaniu przydatność do spożycia jest długa.
Mleko krów rasy Jersej niepasteryzowane,niestandaryzowane, podpuszczka,przyprawy,sól.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu – najlepiej w lodówce. Po rozpakowaniu dobrze jest owinąć ser pergaminem lub umieścić w pojemniku do przechowywania żywności Należy unikać szczelnego zawijania sera zwłaszcza woreczkiem foliowym.
Naturalne mleko krowie pasteryzujemy i szczepimy bakteriami serowarskimi. Po dodaniu podpuszczki otrzymujemy ser,który później dosuszamy w odpowiednich warunkach.
Opinie
Łukasz Arndt
Sonia Kubala
Ten ser to przebój, jest rewelacyjny.