SER- BIESIADNY ŚWIEŻAK JERSEY z papryką chili (w kg)

Przewoźnikówka

74.00 zł / kg
- +

W celu złożenia zamówienia prosimy się zalogować.
Zaloguj sięlubZarejestruj się

Opis

UWAGA: produkt nie zawsze jest dostępny. Proszę zamawiać do niedzieli. Poniedziałkowe zamówienia nie zawsze będą realizowane ze względu na specyfikę produkcji.

Ser :BIESIADNYŚWIEŻAK JERSEY   to produkt z mleka krowiego,nie pasteryzowanego, zaszczepionego kulturami bakteryjnymi. Jest doskonałą propozycją do kanapek ,sałatek czy innych dań, ale także nadaje się do wędzenia (zimnym dymem) i na patelnie grillowe.

Sery na zdjeciu maja  wagę około 200-250 g

Termin przydatności

Do 7 dni ser zachowuje cechy świeżego. Po tym okresie z  biegiem czasu zmienia swoje cechy i jego smak i zapach stają się wyraźniejsze.

Przy prawidłowym przechowywaniu przydatność do spożycia jest długa.

Skład

Mleko krów rasy Jersej niepasteryzowane,niestandaryzowane, podpuszczka,przyprawy,sól.

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu – najlepiej w lodówce. Po rozpakowaniu dobrze jest owinąć ser pergaminem lub umieścić w pojemniku do przechowywania żywności Należy unikać szczelnego zawijania sera zwłaszcza woreczkiem foliowym.

Sposób produkcji

Naturalne mleko  krowie pasteryzujemy i szczepimy  bakteriami serowarskimi. Po dodaniu podpuszczki otrzymujemy ser,który później dosuszamy w odpowiednich warunkach.

Opinie

Łukasz Arndt

Data dodania: 12.09.2022

Sonia Kubala

Data dodania: 07.03.2021

Ten ser to przebój, jest rewelacyjny.