W części wstępnej informacje o tym, jak przy pomocy jedzenia wpływać na odporność, stan jelit i mózgu a nawet geny, co nas odżywia w pożywieniu i jak gotować różne produkty, aby wydobyć z nich maksimum składników odżywczych. W części kulinarnej 135 smakowitych, prostych potraw bez glutenu, mleka i cukru (za to z mnóstwem warzyw, strączków, ziarenek, zdrowych tłuszczów, fitozwiązków a nawet z pewną ilością ryb i białego mięsa).