Kiełbasa o intensywnym i niepowtarzalnym smaku i zapachu wędzenia i przypraw. Minimalnie zdominowana przez aromat czosnku, który jednak pozwala cieszyć się smakiem czystego mięsa wieprzowego. Przyjemnie krucha, dzięki zimnemu wędzeniu, pieczeniu i suszeniu.

21 dni od daty produkcji

Mięso wieprzowe, sól peklująca, pieprz czarny, czosnek

w temperaturze od +2°C do +12°C

Produkujemy nasze wędliny bez jakichkolwiek dodatków chemicznych, substancji wzmacniających smak, substancji wiążących wodę, wypełniaczy, barwników czy aromatów. Do produkcji wykorzystujemy naturalne przyprawy takie jak pieprz, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, liść laurowy, czosnek, cebula, majeranek, kardamon, owoc jałowca. Jedynymi konserwantami jakie używamy to sól kamienna oraz sól peklująca.